DeliceSohbet » kofte tarifleri http://www.delicesohbet.net Herşeyi Delice Yaşayan Site... Thu, 26 Jan 2012 15:36:13 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Ceviz Soslu Makarna http://www.delicesohbet.net/tatli-tarifleri/ceviz-soslu-makarna.html http://www.delicesohbet.net/tatli-tarifleri/ceviz-soslu-makarna.html#comments Thu, 29 Jul 2010 16:17:50 +0000 admin http://www.delicesohbet.net/?p=1028 Malzemeler 
Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos malzemesi:
1 Su bardağı ceviz
1 su bardağı süt
3 diş sarımsak
Yarım taze ekmek içi
1 çay kaşığı pul biberi
Yeteri kadar tuz

Yemeğin Tarifi  

Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın.

Mutfak robotuna ceviz içlerini, sarımsağı. tuzu ve ıslanmış ekmek içini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servise sunun.

]]> http://www.delicesohbet.net/tatli-tarifleri/ceviz-soslu-makarna.html/feed 0 Düğün Yahnisi (4 Kişilik) http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/dugun-yahnisi-4-kisilik.html http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/dugun-yahnisi-4-kisilik.html#comments Thu, 29 Jul 2010 16:14:59 +0000 admin http://www.delicesohbet.net/?p=1025 Malzemeler 
8 Parça Kemikli Kuzu Eti
5 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Karanfil
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Margarin
Bir Miktar Yoğurt
Yeterince Su

Yemeğin Tarifi  

Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencereye koyalım. Bol su ile iyice pişirelim. Pişerken üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla almayı ihmal etmeyelim.

Eti kevgirden geçirip suyunu süzelim. Etleri kemiklerinden ayıralım. Temizlediğimiz etleri yoğurda bulayıp yada arzuya göre sade olarak yağda kızartarak bir tencereye alalım.

Etleri kızarttığımız yağda halka halka doğradığımız soğanları pembeleştirelim. Tarçın, karanfil ve tuzunu da ilave ederek kavuralım.

Kavurduğumuz malzemeyi tencereye aldığımız etlerin üzerine yağı ile birlikte ilave edelim. 20 dk kapağı kapalı olarak pişirdikten sonra servis yapalım.

]]> http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/dugun-yahnisi-4-kisilik.html/feed 0 Bahçıvan Kebabı http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/bahcivan-kebabi.html http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/bahcivan-kebabi.html#comments Thu, 22 Jul 2010 19:48:32 +0000 oper http://www.delicesohbet.net/?p=328 Malzemeler 
600 gr Kuzu kuşbaşı
60 gr margarin
150 gr Arpacık soğanı
150 gr Havuç
150 gr Bezelye
200 gr Domates
1 tatlı kaşığı Tuz
150 gr Çalı fasulyesi
150 gr Kabak
50 gr Dolmalık biber
1/2 demet Dereotu
Baharat torbası
2.5 bardak Su

Yemeğin Tarifi  

Ön hazırlık olarak arpacık soğanlarını ayıklayıp, bütün olarak bırakın. Havucu kazıyın. İri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın. Domatesi, kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra, iri zar biçimi doğrayın. Çalı fasulyesinin kılçıklarını ayıklayın. Kabağı kazıyın. Dolmalık biberin sap ve çekirdekli kısımlarını alıp, atın. Her üç sebzeyi de, havuçta olduğu gibi, iri zar biçimi doğrayın.
]]> http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/bahcivan-kebabi.html/feed 0