DeliceSohbet » sebze cesitleri http://www.delicesohbet.net Herşeyi Delice Yaşayan Site... Thu, 26 Jan 2012 15:36:13 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Avunya Mantısı (4 Kişilik) http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/avunya-mantisi-4-kisilik.html http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/avunya-mantisi-4-kisilik.html#comments Thu, 29 Jul 2010 16:20:14 +0000 admin http://www.delicesohbet.net/?p=1030 Malzemeler 
1/2 Kg Erişte
1 Kase Nohut
2 Çorba Kaşığı tereyağı
250 gr Kuşbaşı Et
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
2 Su Bardağı Yoğurt
3 Diş Sarmısak
Tuz, Karabiber
Kırmızıbiber

Yemeğin Tarifi  

Erişteyi tuzlu suda haşlayın. Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun. Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın. Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin.

Domatesi küp küp doğrayıp tavaya alın. Tuzunu ve karabiberi ayarlayın. Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın. Dövülmüş sarmısakla yoğurdu karıştırıp, dökün. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında kırmızıbiberi yakın. Mantının üzerine gezdirip servis yapın.

]]> http://www.delicesohbet.net/yemek-tarifleri/avunya-mantisi-4-kisilik.html/feed 0